3 рецепти за хамбургер на скара: класика Американски, каубойски и калифорнийски зеленчуци

Здравословни рецепти за бургер с три варианта порции: класически американец с пуйка, каубой с Вегетарианска рецепта за говеждо и калифорнийско. Всяка рецепта Можете да опитате отделно, но можете да готвите различни веднага за цялото семейство.

как да готвя бургер у дома

За да може всеки от вашето семейство да получи ястието по свой вкус, ние ще ви представим Три различни рецепти за приготвяне на бургер у дома:

  1. Класически американски бургер за пуйки;
  2. Каубойско говеждо месо;
  3. Калифорния зеленчук.

Също така препоръчваме: как да приготвите перфектната пържола у дома.

И трите рецепти са описани по-долу. Но да покажа как всички еднакви просто си направете хамбургер сами, разкажете за пет от него компоненти, които да закупите за собствените си бургери готвене:

  • основна съставка: пуйка, говеждо или зеленчуци за кюфтета (можете да вземете например боб, боб). Но ако желаете можете изберете всяка основна съставка, която сте любима гости или членове на семейството.
  • хляб или салата за „обвивка“.
  • пресни зеленчуци за слоя. Може да са домати, маруля, авокадо, кисели краставици, лук и всякакъв друг зеленчук на вкус.
  • млечни продукти – най-често това са варианти на сирене – чедър, Холандско или пикантно сирене.
  • сосове и подправки – кетчуп, горчица, барбекю сос или майонеза.
  • Рецепта 1: Американски хамбургер с Турция
  • Рецепта 2: Каубойски говеждо бургер
    • съставки:
    • Инструкции за готвене:
  • Рецепта 3: Калифорнийски вегетариански вегетариански бургер
  • Домашна рецепта за гурме

Рецепта 1: Американски хамбургер с Турция

Американски бургер с пуйка

  • За основата използваме готово мляно месо от пуйка. Като алтернатива можете вземете котлети от говеждо месо или вегетариански заместител на месото.
  • Хляб – В тази рецепта се използваха покълнали хлебчета. пълнозърнести храни. Същият хамбургер може да се приготви и с хляб без без глутен или просто с листа от маруля.
  • Слой – маруля, домати, пържен лук или сирене.
  • за дправки и сосове – кетчуп или горчица. Желателно е тези сосове се приготвяха с и без естествени съставки химически добавки. Следователно, те могат да бъдат направени независимо. за кетчуп се нуждае само от доматено пюре, балсамов оцет, щипка сол и малко изсушен лук или чесън. Захар и подсладителите е по-добре да не се добавят.

Рецепта 2: Каубойски говеждо бургер

Каубойски говеждо бургер

  • Основната съставка – в този случай основата е класиката говеждо нарязани котлети, но отново, можете да използвате каквото и да било всичко: пуйка, риба, зеленчуци или всяка друга основа.
  • Хляб – както в предишната рецепта, хляб от покълнали пълнозърнести храни. Този бургер може да се приготви с хлебчета. без глутен или с листа от салата вместо хляб.
  • Слой – маруля, домати, пържен червен лук и сирене.
  • Дресинг – класически сос за барбекю. Много такива сосове, които са на пазара съдържат много захар. Опитайте се да намерите версия без захар и подсладители. ако внимателно изучете етикета, тогава можете да намерите подходящия сос без Е-добавка и с минимум захар и винаги се придобива точно това.

Сега ще опишем подробно приготвянето на този бургер:

  • време за подготовка – 5 минути;
  • време за готвене – 10 минути;
  • общо време е 15 минути.

Този каубойски бургер е изключително лесен за приготвяне и Подходящ за всички членове на семейството. Бургерът може да се готви, сякаш е включен скара, и върху лист за печене във фурната. Най-отгоре със сос за барбекю на вкус.

  • Рецептата е подходяща за вечеря.
  • Отнася се до американската кухня.
  • Изчислява се на четири порции.

съставки:

  • Половин килограм говеждо месо е необходим за пълнене на хамбургер кайма. Опитваме се да избираме постно месо – не повече от 15 процента мазнини. Опитайте също да изберете говеждо месо от трева.
  • 1 супена лъжица подправка за говеждо месо. Всеки ще направи. универсална подправка.
  • Пригответе четири хляба от покълнали пълнозърнести храни. Попо желание го заменете с маруля или безглутенов хляб.
  • За слоя вземаме четири листа от маруля, единият нарязан на слоеве домат, един лук, по желание пържен и четири филийки сирене.
  • Барбекю сос без захар за поръсване на ястия.

Инструкции за готвене:

  1. Смесете подправка и смляно говеждо месо в купа.
  2. Разделяме месото на четири котлета.
  3. Печем котлети в тиган или печем във фурната, докато пълна готовност.
  4. Можете също така да сложите лук върху лист за печене, тиган или скара сирене да се загрее и да се запържи малко.
  5. Слагаме заедно хамбургер и го сервираме още топъл, с маруля, домати, лук, сирене и барбекю сос.

Рецепта 3: Калифорнийски вегетариански вегетариански бургер

И накрая, ще ви кажем как да готвите хамбургер у дома условия за вегетарианци, които не ядат месо, но обичат ястия грил.

Вегетариански хамбургер у дома

  • Основа за бургер – за този вариант на ястие ще трябва за да получите готови зеленчукови котлети. Ако искате да готвите собствени вегетариански котлети, можете да ги направите от всякакви протеинова растителна съставка, например, боб или която и да е Зеленчуци: зеле, тиквички, тиква. Подходящ и за хамбургер и рибни питки. Както вече споменахме, можете да използвате всяка основа, включително месо.
  • За опаковане на бургер е препоръчително да използвате салатни листа, въпреки че калифорнийски бургер може да се приготви с хляб, като без зърнени храни и без глутен.
  • Слой – домати, пържен лук, авокадо и покълнал семена.
  • Зареждане с гориво – в този случай се използва майонеза с авокадо. Така е най-добрият начин да добавите здравословни мазнини към зеленчуков бургер и богат вкус. Тази майонеза се радва от мнозина от нейния чист списък. съставки и способността да се използва с кетогенна диета. Можете да си го направите сами от авокадо масло, яйчни жълтъци, оцет, морска сол и екстракт от розмарин.

Домашна рецепта за гурме

Това бяха три рецепти за здравословна диета с хамбургери, направени от естествени съставки, без добавяне подсладители или консерванти. Всичко, което трябва да направите, е запържете различни месни или вегетариански пълнежи, сложете го маса заедно с други приготвени съставки и попитайте гости, кой хамбургер е подходящ за тях. Това е много добра идея за лятно барбекю със семейство или приятели, където всеки може да се събере оригиналния си бургер със собствените си ръце. Сервирайте бургери до маса със салата и сосове.

Хамбургер на скара

Според нас най-добрите сосове за бургери и за всеки други ястия се произвеждат от компании, които не позволяват наличието на никакви консерванти, подсладители или подобрители вкус в състава на продукта. Такива сосове са много вкусни и харесват възрастни и деца.

Във всеки случай можете да създадете и създадете свой собствен сос база авокадо, всяка салата за дресинг, балсамов оцет, различни маринати и домашна майонеза с масло от авокадо, например. Тогава вашият сос ще бъде едновременно вкусен и здравословен.

Rate article
WSPORT.ORG - тренировки, здравословна диета и красиво атлетично тяло на вашите мечти.
Add a comment