Продукти за синтез на колаген тялото

Колагенът е специален протеин, който придава форма, сила и еластичност на съединителната тъкан, към която човешка кожа, мускули, връзки, сухожилия, хрущяли, кости. Адекватният синтез на колаген поддържа човек здрав, млад, подвижни стави и връзки.

Прочетете повече за това какво е колаген. защо е необходимо.

Значението на колаген за връзки и стави

При всяко физическо натоварване е върху нишки от колаген особено силно въздействие. Само здрави нишки колаген в тъканта в достатъчно количество, способен на:

  • укрепват костите, хрущялите, мускулната тъкан;
  • предотвратяват разкъсването на тъканите и предпазват от наранявания;
  • осигуряват еластичност на сухожилията, връзките, мускулите.

Особено внимание трябва да се обърне на колагена:

  • спортисти;
  • хората, които изпитват дискомфорт или болки в ставите, когато товари;
  • ранени спортисти;
  • възрастни хора, защото с възрастта синтез на колаген забавя.

Синтез на колаген в организма

„Говеждо

Колагенът не може да се приема с храна формата, в която съществува в човешкото тяло. Като всеки друг вид протеин, колагенът се синтезира в тялото от остатъци аминокиселини, които идват от диета, богата на протеини. Условно молекула колагенът може да бъде представен като съединение от три остатъка аминокиселини: глицин, пролин или лизин и нестандартен остатък аминокиселини, чийто състав е различен за различните органи човешкото тяло. Колагенни молекули на кожата, връзките, костите, мускулите различни поради различните трети аминокиселини, които съставляват състава им.

Глицинът забавя изтъняването на хрущялната и мускулната тъкан, регенерира увредените участъци на всяка съединителна тъкан човешкото тяло.

Лизинът е основна аминокиселина, която се намира в много протеинови храни. той:

  • участва във формирането на костната тъкан на тялото;
  • отговорен за абсорбцията на калций и азот;
  • важен за синтеза на не само колаген, но и антитела, хормони, ензими.

Това е най-важната аминокиселина за бързо възстановяване. тъкан, повредена в резултат на наранявания или операции.

Липсата на тази аминокиселина в организма води до:

  • намаляване на здравината на колагеновите нишки;
  • умора;
  • лошо храносмилане и загуба на апетит;
  • загуба на тегло

Пролинът е част от здравината на колагеновите нишки кожа, хрущялни торбички, сърца.

Получаване на останалите 25 аминокиселини, известни на човечеството също важен за синтеза на колаген. Въпреки това, почти всички съдържащи се в същите продукти като най-важния колаген киселина.

Качественият синтез на колаген се осигурява от силиций, мед, цинк, желязо, сяра.

Интересно видео за видео, което помага за поддръжката на синтеза подходящ протеин:

За синтезиране на колаген и осигуряване на нормалното му функциониране влакната се нуждаят от някои витамини, за да влязат в тялото количество не по-ниско от дневната норма.

Продукти с колаген

Минимален прием на витамини минерали с храна, без който синтез на колаген не е възможен

Витамини и минерали Минималната дневна потребност на организма във витамин или минерал
Витамин С 150 mg минимум
Витамин А повече от 7 0 0 mcg
Витамин D 5-10 mcg (200 -400 IU)
Витамин Е не по-малко от 10 mg
цинк жени поне 9 mg, мъже – 11
мед 1,5 mg
желязо мъже 15 mg, жени поне 20 mg
сяра около 1 g

Продукти от есенциални аминокиселини за производство на колаген

продукти Глазура на 100 g продукт Лизинг на 100 г продукт
говеждо месо 1.19 1.66
Турция 1.31 1.97
Пилешко месо 1.13 1.39
агне 0.8 1.44
сьомга 0.95 0.82
Розова сьомга 1.26 1.76
Краве мляко 0.07 0.26
Козе мляко 0.46 0.23
Извара 0.26 1.01
Твърди сирена 0,4-0,5 1,95-2
скариди 1.03 1.64
грах 0.95 1.55
боб 0.91 1.6
фъстъци 1.52 0.49
лешник 0.72 0.42
бадеми 1.47 0.58

Пролинът е взаимозаменяема киселина, т.е. се синтезира в тялото на много протеинови храни. Може да се извика носителят на записи мляко и млечни продукти – 80 -87% от протеините на тези продукти представен от специален протеинов казеин, който е основа за изграждане на пролин от тялото.

Продукти с витамин С

продукти Витамин Ст мг на 100 г продукт
шипка 1000
Бел пипер 300
Касис 220-250
киви 180
Зеле, зелени 100-110
калина 70
Цитрусови плодове 60

Витаминни продукти D

продукти Витамин DME на 100 g продукт
скумрия 350
херинга 300
сьомга 200
масло 150
Черен дроб на животни, птици 100
Пилешки яйчени жълтъци 50

Продукти с витамин А

продукти Витамин Av mg на 100 g продукт
Рибено масло 19
Телешки черен дроб 8.2
Пилешки жълтък 1.26
хайвер 1.0
Извара 0.1

Продукти с витамин Е

продукти Витамин Ev mg на 100 g продукт
Соево масло 114
соя 17.3
боб 3.8
едро овесено брашно 3.4
тестени изделия 2.10

Продукти, съдържащи цинк

продукти Цинк mg на 100 g продукт
стриди 60
Телешки черен дроб 16
акне 12
Пилешки сърца 7.3
ядки 4-6

Медни продукти

продукти Меден mg на 100 g продукт
Рибен черен дроб 10-12.5
спанак 7
какао 4.3
шипка 1.8
ядки 1,14-1,8

Продукти, съдържащи желязо

продукти Mg желязо на 100 g продукт
Животински черен дроб 10-20
какао 12-14
елда 8
пулс 6
Птиче месо 3-5

Серни продукти

продукти Серуми mg на 100 g продукт
говеждо месо 230
риба 200-210
Пиле, яйца 180
мляко 28
Твърди сирена 25

Също така трябва да включите спанак, зеленина, боровинки, зелено чай, богат на специални вещества, които укрепват колагена фибри.

Защото списъкът на продуктите, необходими за нормалния синтез колагенът е доста впечатляващ, мнозина предпочитат да използват промишлени добавки, съдържащи колаген, витамини и минерали. Някои ядат редовно ядлив желатин, 1 с.л. който съдържа списъка, необходим за синтеза на колаген аминокиселини. Вярно, ще трябва да се притеснявате достатъчно прием на минерали и витамини.

Правилната диета и добавки ще ви помогнат поддържат нормален синтез на колаген в организма, осигурявайки здраве на ставите и лигаментите. Внимавайте за себе си!

Rate article
WSPORT.ORG - тренировки, здравословна диета и красиво атлетично тяло на вашите мечти.
Leave a Reply