Значението на витамините и минералите за спорта на живота

витамин ите и минералите са химикали, които осигуряват хармонично функциониране на органи, техните системи и много биохимични процеси в човешкото тяло. И себе си тялото не може да произвежда тези вещества, те трябва редовно да идва отвън. За активно практикуващите хора въпросът за приемането витамини и минерали е доста остър, липсата им значително изтощава тялото, не позволява да се постигне желаното доведе.

  • Витамини и минерали за организма на обикновен човек и спортист
    • Витамини за спорт
    • Минерали за спорт
      • Храни, наситени с есенциални спортни витамини и минерали

Витамини и минерали за организма на обикновен човек и спортист

Витамини и минералиВитамините са прости органични вещества с различно химично естество и комбинирани в една група като абсолютно необходими вещества за хората. Основната цел на витамините е техният каталитичен функции. Те ускоряват работата на ензимите, хормоните, осигуряват условия за правилна неврохуморална регулация.

Минералите са неорганични прости химикали участва в следните процеси:

  • биохимични реакции на организма, като част от ензимите и хормони;
  • мускулни контракции;
  • синтез на протеин;
  • коагулация на кръвта;
  • осигуряване на водно-електролитен баланс;
  • производство на енергия;
  • пропускливост на клетъчните мембрани към хранителни вещества;
  • изграждането на някои телесни тъкани, например цинк е необходим за образуването на хормона тестостерон, калция – за костите.

при редовни активни тренировки хората имат повишена скорост метаболизъм, увеличени натоварвания за всички органи и техните системи за тях е особено важно да следят приема на витамини и минерали вещества. Освен това витамините и минералите осигуряват правото процесът на синтеза на протеини, който е необходим за растежа мускулите. Изградете красиво мускулесто тяло с липса на такива връзки невъзможни! Спортистите трябва да се увеличават количеството витамини, препоръчано за нормален живот в 1,5 пъти, за феновете на бодибилдинга – 2 пъти.

Витамини за спорт

съдържание на витамини и минералиВъз основа на тяхното физическо свойства, витамините се разделят на две групи:

  • водоразтворим – витамин С, всички витамини от група В.
  • мастноразтворими – витамини D, A, E. Такива витамини трябва използвайте само с мазнини, в противен случай те просто не го правят дайджест.

Витамин С – антиоксидант, стимулатор анаболизмът е от голямо значение за организма на спортиста:

  • регулира усвояването на глюкозата;
  • участва в синтеза на протеинови и стероидни хормони;
  • насърчава насищането на телесните клетки с кислород;
  • осигурява синтеза на колаген, като по този начин предотвратява изчерпването съединителна тъкан.

Витамините от група В са от съществено значение за нормален въглехидратно-протеиново-липиден метаболизъм. B6 и B1 са най-важните участници в мускулния растеж, B7 осигурява на мускулите енергия, B2, B3, B12 незаменим участници в образуването на кръв.

Витамин А участва в образуването на кости, метаболизъм, синтез на протеини, образуването на нови клетки.

ВитаминОтговорен за издръжливостта, липсата му – основната причина за хронична умора. Без него те не се усвояват калций и фосфор. Този витамин осигурява мускулни контракции. Освен че се приема с храна, витамин D може да се образува в кожата. под въздействието на слънчевата светлина.

Витамин Е – осигурява протеин обмен, нормално функциониране на мускулите, жлезите, кръвоносната система.

Минерали за спорт

Калцият е основният минерал за спортно хранене. Участва в:

  • образуването и укрепването на костната тъкан;
  • коагулация на кръв с разрези;
  • мускулна активност;
  • нервна регулация.

За нормалното усвояване на калция е необходимо да се използва във връзка с витамин D и магнезий.

Магнезият участва активно в регулиране на много биохимични и физиологични процеси. Това е особено важно за осигуряване на синтеза на протеини, подобряване сърдечна дейност, функциониране на нервната система.

Натрият и неговите соли осигуряват баланс телесни течности. Натрият влияе върху дейността на сърцето и кръвоносните съдове, отговаря за нормалното функциониране на храносмилателната, пикочна, нервна система. В процеса на интензивно тренирайки с пот, тялото губи много натрий.

Калият с натрий регулира воден баланс на тялото. Важен е и за нормалната работа. сърце, кръвоносни съдове, черен дроб, жлези, бъбреци, нервни клетки. Прилипсата на калиева урина се забавя, появяват се подуване.

Цинкът е необходим за растежа на клетките, ставите, т.е. синтез на протеини, координирана работа на имунната система. Важно е за нормална лимфна активност и зарастване на рани.

Желязото е необходимо за образуването на хемоглобин и осигуряване на обмен на кислород в кръвта. Скорости метаболизъм на витамини от група В. Дефицит на желязо в активен физическа активност – директен път към анемия.

Медта насърчава усвояването на желязото. Адекватният прием на този елемент е профилактика заболявания на ставите и сърцето.

Участва в транспорта протеини, въглехидратен метаболизъм, функция на щитовидната жлеза жлеза.

Йодът е важен за безпроблемната работа. щитовидната жлеза, нейният достатъчен дневен прием намалява риск от проблеми със скелета, наднормено тегло, психиката.

Манганът регулира нервната работа система, отговаря за състоянието на ставите, костите.

Селенът е важен за имунитета, предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, нарушения на секрецията хормони и ензими, отговорни за метаболитните процеси в тялото.

„Продукти,

Храни, наситени с есенциални спортни витамини и минерали

витамини:

В: шипка, цитрусови плодове, домати, картофи, зелени и листни зеленчуци.

В6: фъстъци, яйца, черен дроб, соя, домашни птици, риба тон, авокадо, банан.

В1: бобови растения, мая, трици, фъстъци, пълнозърнеста пшеница, мляко.

B2: мая, бъбреци, черен дроб, риба, яйца, сирене, мляко, броколи, аспержи.

B3: ядки, мая, ръжен хляб, бобови растения, риба тон, месо, бъбреци, черния дроб.

B7: мая, черен дроб, яйца, бъбреци, соя, фъстъци.

В12: млечни продукти, месо и карантии.

D: рибено масло, масло, сирене, хайвер.

Д: растително масло, мляко, масло, месо, черен дроб, яйца, ядки, спанак.

О: рибено масло, черен дроб, маргарин, моркови, зелени зеленчуци, жълто плодове и зеленчуци.

минерали:

Калций: зеленчуци (особено броколи), сьомга, мляко. тук продукти, съдържащи калций, са описани по-подробно.

Натрий: сол, мариновани продукти, осолена риба, хайвер, соя сос, доматен сок и специални спортни напитки.

Калий: сушени плодове, банани, грозде, касис, магданоз, спанак, домати, зеле.

Цинк: стриди, омари, раци, говеждо, агнешко, свинско, месо пилета, спанак, ядки, семена, какао, гъби от свинско месо.

Желязо: миди, октопод, гребени, говеждо и свинско черен дроб, говеждо месо, борови ядки, тиквени семки, боб, спанак, тофу.

Магнезий: сушени плодове, ядки, трици хляб, елда, овесени ядки, сьомга, калмари, морски водорасли, зелени бобови растения, грейпфрут, лимон, ябълки.

Мед: бобови растения, спанак, кефир, жълтък, ръжен хляб, ечемик, скариди, раци, черен дроб.

Йод: водорасли, морски дарове, морска риба, сирена, яйца, млечни продукти.

Хром: броколи, гроздов сок, чесън, картофи.

Селен: млечни продукти, броколи, раци, морски водорасли, зърно, маслини, свински гъби, бразилски ядки.

Манган: миди, тофу, боровинки, ананас, спанак, боб, пъстърва.

Всеки витамин и минерал има важна роля осигуряване на живота на тялото на всеки човек. Спортистите трябва внимателно да следят диетата си и наситеността му с тези полезни вещества. Въпреки това, с храната не е така винаги успява да попълни нормата на витамини и минерали. Необходимо е да се консултирате със специалист, така че той да назначи подходяща витаминно-минерална комплексна и спортна напитка.

Rate article
WSPORT.ORG - тренировки, здравословна диета и красиво атлетично тяло на вашите мечти.
Add a comment